«Секреты нежной и
пышной выпечки»

Как готовить вкусную выпечку, которая всегда получается?
Мастер-класс
в 19.00
LABFOOD
Вам знакомо?

  • «Тесто не поднимается, постоянно липнет к рукам, не могу его нормально вымесить»

  • «Пироги не пропекаются в середине и подгорают по краям»

  • «Кексы получаются сухими, пирожки пресными, а печенье — деревянным»

  • «Устала искать рецепты на Youtube»

  • «Трачу много времени и сил на эту выпечку, а результата никакого — приходится все выбрасывать…»

    ВНИМАНИЕ!!! Разбор ошибок на практике.

    Готовим самый сочный БРАУНИ в вашей жизни в прямом эфире с первой минуты.

    Не пропустите разбор подготовки теста, технологию выпекания, точную рецептуру и фантастическую подачу.

    Бонус: изысканный мятный соус к выпечке

    Что будет на мастер-классе?
    Я раскрою для вас фишки с тестом, начинкой, таймингом, пропорциями и технологией, а также расскажу:
    • Как правильно готовить тесто: дрожжевое, кексовое, рубленное/песочное, заливное, слоенное, сдобное.

    • Как сделать сочные ягодные, овощные и мясные начинки с ярким вкусом

    • Какую рецептуру и пропорции использовать для каждого теста. Ресторанные фишки.

    • Какая технология позволить делать выпечку легко, быстро, но в тоже время сочную и мягкую.

    • Какое оборудование надо, чтобы приготовить нежную и вкусную выпечку
    Домашняя выпечка - вкусная, ароматная и разнообразная!
    Научимся печь пирожки и пироги с кайфом, чтобы дети, муж и гости ели с удовольствием.