За кажущейся сложностью скрывается милая простота))) Как думаете, что лежит в этой тарелке?
Ммм...есть идеи?😋
Ингредиенты очень просты.
Здесь у нас:
✔ киноа
✔ куриная печень с луком
✔ яблочки
Все! Очень простое и изысканное сочетание, просто выложите это графично на тарелку. 👌
Киноа залить кипятком, посолить, варить 10 минут. В сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить печень, посолить и обжарить, влить 150 мл воды, сделать средний огонь и минут 10 потушить печень. Вода выпарится, лук станет золотисто-прозрачным, а печень готовой и нежной.
Пока печень "парится")) в отдельной сковороде на среднем огне, на масле поджарить дольки яблок, посыпав их ложкой сахара/меда. Это все займет у вас максимум 20 минут, и ужин "из ресторана" уже на вашем столе)))
Все получится, не сомневайтесь! 🤗🤗🤗
А если хотите узнать еще более изысканные сочетания, то скорее переходите на сайт https://labfood.ru. Там вы найдете много интересного!