Посмотреть рецепт

labfood

НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО ЗАВТРАКА

Дети будут съедать все и просить добавки!

Кулинарный клуб — теплое сообщество с ежемесячной подпиской, в котором вы найдете быстрые и проверенные рецепты сочных блюд.

Гастрономическое удовольствие для всей семьи обеспечено!

Полноценные видеоуроки с технологиями и фишками
30 минут в день на готовку
Экономия до 250 часов в год вашего времени
Обсуждение актуальных тем из нутрициологии, психологии, дизайна и т.д.
Эфиры с приглашенными экспертами
Ежемесячные розыгрыши подарков

в Labfood слышали?

ПРО НОВЫЙ ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ

ПОДРОБНЕЕ

Ингредиенты:
· 180 гр творога;
· 1 ст л сахара;
· 1/3 ч л соли;
· 1-2 ст л муки;
· ½ ч л ванильного сахара
· 1 желток

Приготовление:

Все складываем в миску – творог, желток, соль, сахар и ванильный сахар, перемешиваем вилкой.

На этом этапе обычно возникают проблемы, так как в зависимости от разной жирности и марки творога консистенция будет получаться разной, а значит и результат всегда будет разный. Но это можно исправить, зная одну нехитрую фишку. Поговорим о ней позже!

Затем добавляем 1-2 ложки муки и тоже перемешиваем. Должна получиться масса, из которой мы сможем слепить колбаску.

Многие девушки на этом моменте добавляют больше и больше муки, что в итоге делает сырники слишком мучными и забитыми :( Но на самом деле, зная простую технологию приготовления идеальных сырников, можно сделать сырники шикарной формы даже с 1 ложкой муки!

Лепим колбаску на припыленной мукой доске и нарезаем ее на части. Далее делаем из них шайбы.

А вы знаете, с помощью чего делаются идеальные шайбочки? (Подсказка: это есть у каждой хозяйки на кухне)

Жарим по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки!

И вот тут начинаются вопросы: а какой огонь? А как долго жарить? А надо накрывать крышкой? А стоит ли допекать в духовке?

Узнать все тонкости

ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ ДЛЯ КОРОЛЕВСКОГО ЗАВТРАКА

Удивительно, но столько тонкостей и моментов есть в рецептах из интернета, которые не договариваются, не раскрываются. И именно поэтому результат всегда получается разный даже по одному и тому же рецепту… И не всегда нас этот результат радует.

Мы подготовили для вас урок, где детально раскрываем все моменты, с которыми вы столкнетесь, готовя сырники. Разберем мельчайшие детали: от процента творога до огня, на котором должны жариться сырнички. Зная все эти тонкости, вы сможете готовить нежнейшие сырники красивой формы из любых продуктов и в любых условиях!

Хочу урок

Полезный завтрак для ребенка - залог успешного дня в школе!
Такие сырники дети будут доедать и просить добавки
Детям можно дать сырники с собой в школу, чтобы они не кусочничали и не ели "фигню"
Вы избавитесь от ежедневного вопроса: "Боже, чем их кормить?" Дети будут просить их готовить каждый день!
Можно готовить эти сырники вместе со своим ребенком! По этому рецепту получится и у пятилетки!

ПОЧЕМУ ИМЕННО СЫРНИКИ?