БЛОГ КУЛИНАРНОЙ ОНЛАЙН - ШКОЛЫ LABFOOD.RU
3 небанальных блюда для романтического вечера: срази свою вторую половинку наповал
Что приготовить на романтический ужин? Раз это твой шанс показать себя во всей красе, значит, он не должен быть сложным. Вот три простых рецепта стильных угощений, которые легко приготовить и приятно подать! И чтобы хватило сил на продолжение романтики :)
Брускетта с креветками
Ингредиенты:
Приготовление:
✔ Можно заранее запечь головку чеснока в масле и специях.
✔ Обжариваем креветки на оливковом масле с лимоном и мёдом.
✔ На этом же масле румяним кусочки сыра.
✔ Хлеб чуть подсушиваем на сухой сковороде и выдавливаем на него запеченый чеснок.
✔ Сверху кладем слайсы авокадо, халуми и креветки.
✔ Поливаем соком лимона.
- хлеб — 2 ломтика, сыр халуми – 50 г,
- креветки — 150 г, авокадо — 1 шт.,
- чеснок — 1 головка, лимонный сок — 1 ст. л.,
- мёд — 1 ч. л., оливковое масло — для жарки.
Приготовление:
✔ Можно заранее запечь головку чеснока в масле и специях.
✔ Обжариваем креветки на оливковом масле с лимоном и мёдом.
✔ На этом же масле румяним кусочки сыра.
✔ Хлеб чуть подсушиваем на сухой сковороде и выдавливаем на него запеченый чеснок.
✔ Сверху кладем слайсы авокадо, халуми и креветки.
✔ Поливаем соком лимона.
Салат с лососем в банке
Ингредиенты:
Приготовление:
✔ Нарезаем огурец тонкими слайсами, лук соломкой, лосось — ровными кубиками.
✔ Складываем всё в банку, добавляем, чуку, кунжут, сыр, лимонный сок и соус.
✔ Закрываем банку крышкой и несколько раз встряхиваем банку. На этом салат готов!
- лосось слабой соли — 150 г,
- свежий огурец — 1 шт.,
- красный лук — 1/2 шт.,
- творожный сыр — 1 ст. л.,
- чука – 50 г, укроп по вкусу,
- обжаренный кунжут — 1 ст. л.,
- соевый соус — 1 ст. л., лимонный сок — 1 ч. л.
Приготовление:
✔ Нарезаем огурец тонкими слайсами, лук соломкой, лосось — ровными кубиками.
✔ Складываем всё в банку, добавляем, чуку, кунжут, сыр, лимонный сок и соус.
✔ Закрываем банку крышкой и несколько раз встряхиваем банку. На этом салат готов!
Индейка с томатами и моцареллой
Ингредиенты:
Приготовление:
✔ Нарезаем филе индейки на порционные кусочки. Делаем надрезы поперек в нескольких местах в филе, но не до конца, чтобы оно не распалось.
✔ Нарезаем кружочками помидор и моцареллу.
✔ Кладем чередуя в каждый надрез помидор и сыр с листиком базилика.
✔ Поливаем маслом, солим, посыпаем специями.
✔ Запекаем в духовке при 180°C около 35–40 минут.
- филе индейки — 500 г,
- помидоры — 2 шт.,
- моцарелла — 150 г,
- базилик — несколько листиков,
- орегано — 1 ч. л.,
- оливковое масло — 1 ст. л.,
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
✔ Нарезаем филе индейки на порционные кусочки. Делаем надрезы поперек в нескольких местах в филе, но не до конца, чтобы оно не распалось.
✔ Нарезаем кружочками помидор и моцареллу.
✔ Кладем чередуя в каждый надрез помидор и сыр с листиком базилика.
✔ Поливаем маслом, солим, посыпаем специями.
✔ Запекаем в духовке при 180°C около 35–40 минут.
Заходите сейчас и забирайте подборку на 50 блюд — все проверены до мелочей, экономят время и всегда получаются вкусно! Муж точно будет носить на руках, проверено)))