Лахмажун, ламаджо или рулетик с фаршем — пока одни спорят, как правильно называется и кто придумал блюдо, мы уже его приготовим.
Делаем блинчики из лаваша с тонким-тонким слоем фарша. В каждый блин кладётся абсолютно любая начинка из овощей и трав, но можно даже и без нее.
В Турции к такой лепешке подадут стаканчик прохладного айрана. Но тут уже по желанию!