Если ты до сих пор думаешь, что печень — это про резиновую подошву и странный запах, то держись: я переверну твоё представление с ног на голову.
Рассказываю, как приготовить печень сочной, нежной за 30 минут — без запаха, без лишних заморочек и с секретом, который сделает тебя звездой кухни. Через полчаса все будут умолять поделиться секретом. Рецепт печени подходит и для куриной, и для говяжьей — выбор за тобой!