На фото: томаты, козий мягкий сыр, микро-зелень, зелёное масло. Очень просто и невероятно прекрасно!
Главное в этом блюде - это выбрать именно сладкие, Азербайджанские. Зачастую, такие помидоры можно найти на рынке, и это не те, что стоят 100-200 р за кг, вам нужен более "эксклюзивный" вариант.
👌Если вы нашли такие помидоры, просто нарежьте их, сбрызните маслом и солью, немного черного перца и ваш любимый сливочный сыр, будь то буратта, страчателла, козий шевр или рикотту. Будет великолепно, я обещаю!
Есть один важный секрет успеха - простота. Зная его, можно уменьшить любую проблему до самого элементарного.
😊Я люблю простую кухню. Но это не значит, что она не может быть изысканной.
Что сложного в этом рецепте? Всего лишь помидоры и сыр. Но возьмите хорошие продукты, приправьте это хорошим маслом и специями, и перед вами шедевр. И хотя потрачено на приготовление не более 10 минут, но именно после такого блюда говорят: “У меня гастрономический оргазм”✨
P.S.В простоте сила💪Таков один из наших принципов, которым мы руководствуемся при приготовлении еды в школе Labfood.
📢Вы с нами?
Ну а если вы хотите узнать еще больше информации про овощи - приходите на мой бесплатный марафон, где я вам разложу по полочкам всю систему выбора и приготовления овощей.
Благодаря этому марафону вы узнаете:
✓ Почему важно правильно выбирать и хранить овощи
✓ Какой тайминг приготовления каждого продукта для полного раскрытия вкуса
✓ Способы и принципы приготовления сочных, вкусных и изысканных блюд
Скорее регистрируйтесь, это бесплатно : Марафон "Аппетитные овощи и гарниры"