Время готовки: 50 минут
Сложность: ⭐⭐ 2/5
Стоимость: 💰💰 2/3
Этот рецепт вафель рассчитан примерно на 10 штук.
Ингредиенты: - 2 яйца
- 200 г муки
- 100-130 г коричневого сахара
- ⅔ ч. л. разрыхлителя
- 200 г молока комнатной температуры
- 80 г йогурта
- Щепотка соли
- 80 г сливочного масла
Для подачи: банан, голубика, миндальные лепестки, кленовый сироп или мёд.
Шаг 1/5Растопите масло в сотейнике и дайте остыть. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с йогуртом, сахаром и щепоткой соли. Влейте молоко и перемешайте до однородности. В желтковую смесь добавьте половину муки, затем влейте масло, потом оставшуюся муку.